罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇庆县今崇州市的汉族风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于"罐罐面"又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新的煲仔炉的出现,如今制作"罐罐面"已经更加方便,同时其制作方法也相应有了一些改进。源自台湾,火锅与砂锅的特色为一体,其汤是整个面的精华,选用大骨鸡骨做药引配入当归,党参,百合,枸杞等十多种名贵中药经过特殊工艺烹制而成. 宫廷药膳罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃制造的.配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。宫廷药膳罐罐面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。因为“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。宫廷药膳罐罐面把蔬菜、药材加入其中,与面食融为一体,是营养价值很高的药膳。它既是主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜,含有多种维生素,符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多种维生素和微量元素罐罐面加盟,可以。香菇、油菜、海带等蔬菜的营养价值很高。我们本着以发扬中华名小吃为宗旨,弘扬中华绿色保健食品为已任,致力于将“食为鲜”这一品牌打造成为餐饮养生保健食品的前沿领头军!为了把更多的发展空间与收银留给加盟者,我们将罐罐面的所有做法与自有工艺毫不保留的都传授给加盟商!也让“食为鲜”这一品牌讯速发展壮大! 相信罐罐面将是您理想的创业选择. 如果您和您所在的公司对我们所为你推介的创业项目感兴趣的话罐罐面加盟,请来电咨询 !
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