广州虾海记餐饮管理有限公司是一家专业从事特色火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。“虾海记”从中华美食文化的本源出发海记加盟，博众家之长，形成具有国际品味的虾海记餐饮风格，迎合国际潮流，带给消费者别样的品味之享。

大众消费人群历来是商业领域的优质客户。“虾海记”品牌锁定大众消费人群为主流目标客户。此类客户人群数量多，观念超前，外出就餐次数多海记加盟，维系和扩大这样的优质客户群，是“虾海记”品牌保持高水平的重要秘诀，也是合作伙伴的之道。

“虾海记”有丰富的实体店运营经验，公司负责店面开发总监是国内较早一批有店面开发这个部门的连锁品牌从业人员。“虾海记”品牌运营总监是香港凤凰卫视大型美食达人秀节目《斗味》的策划，终端营运部门有两位香港“食神”戴龙先生的爱徒,这是普通的餐饮连锁品牌不能企及的，也是众多中外连锁品牌成功的必要基础。在多年市场实践的基础上，“虾海记”品牌的经营模式逐渐成熟，进而形成了标准化的操作流程。为了更好的帮助加盟店发展，“虾海记”将把整套的经营模式与宝贵经验提供给合作伙伴，即使是新加入者，亦可很快上手，轻松操作。

“虾海记”突破创立，自成一家，既继承了传统火锅美食文化的精髓，又创造性地带领着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念。我们的每一锅虾都是经过独特秘方配制，取用香辛料及名贵中药材,按古法烹调炒制而成，开发出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味、操作简便，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着中国火锅业的升级与复兴。

强大自我、用心服务，深入一线市场掌握消费动向，成为虾海记品牌不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，把虾海记品牌做得更大、更强、更长远！