深圳市甘棠明善餐饮有限公司旗下有多个文艺餐饮品牌，“撒椒江湖菜餐厅“是近日推出的全新品牌。撒椒江湖菜餐厅是一家主营川菜的文艺餐厅，自其开业以来，受到了广大吃货的欢迎，好评不断，几乎刷爆了朋友圈!中餐加盟，撒椒是一个非常好的创业项目！

跟随着“探鱼”餐厅的信息化步伐，“撒椒”的门店也都上线了科脉公司的餐饮管理系统，科脉的系统支撑着甘棠明善的连锁门店管理及运营。

甘棠明善餐饮集团品牌丰富，旗下包括探鱼、牧趣、撒椒等，选择一如既往地与科脉合作，也是对科脉技术产品的认可、行业实力的肯定。

撒椒，撒椒，时尚又舒适的江湖菜餐厅;落户时尚购物中心，逛街饿了随时撒椒哦~

撒椒江湖菜加盟以江湖菜为主打菜品的新品牌撒椒召开品牌发布会。过去，江湖菜一度因食品安全状况评价不佳让消费者产生顾虑，但撒椒一连施下食材只使用一次、透明厨房两记妙招撒椒餐饮加盟，扬长避短撒椒餐饮加盟，让原来的短板成为撒椒江湖菜的核心竞争力。 据悉，撒椒主打的江湖菜起。

撒椒江湖菜加盟以江湖菜为主打菜品的新品牌“撒椒”召开品牌发布会。过去，江湖菜一度因食品安全状况评价不佳让消费者产生顾虑，但“撒椒”一连施下“食材只使用一次”、“透明厨房”两记妙招，扬长避短，让原来的短板成为撒椒江湖菜的核心竞争力。

据悉，撒椒主打的江湖菜起源于乡野民间，是相对于宫廷菜而言，依就餐场合的不同而区分的菜系，比较著名的菜品有水煮鱼、酸菜鱼、辣子鸡等。因其“麻辣鲜香、重口味、食材新鲜、不墨守成规”受到大家的喜爱，但由于其店面多藏于街头巷尾，卫生环境也并不理想，甚至常被消费者与“苍蝇馆子”挂钩，因此渐渐式微。

撒椒则对传统江湖菜的这些弊端着力改良，在保证食品安全、改善环境卫生方面下足功夫，打出“放心吃，食材只使用一次”的口号。店内不仅提供剩余花椒、辣椒加工成辣椒酱的服务，连水煮鱼的油都可以打包。撒椒负责人表示，“因为水煮鱼用的是高品质的纯油，带回家做菜也非常美味，因此建议顾客打包回家，避免浪费。我们也希望用行动告诉客户，放心吃，所有食材只用一次!”

据介绍，为了保证食材的新鲜以及口味的正宗，撒椒原料中的辣椒、花椒、麻椒等均从重庆、四川等原产地采购;调味品则来自国际国内的著名品牌：如联合利华、雀巢等。其推出的六大味型菜品，为了保证其极致口味，选择了泰国魔鬼辣、四川青二荆条、特级青花椒等特级食材。汤底坚持用鲜鱼熬汤制作，所有的自制饮品都不添加任何色素。