张家界市永定区七湘福卤制品店旗下工作室（慧仔卤艺工作室）长期致力于辣卤小龙虾、辣卤海鲜、辣卤闸蟹的研究工作，经过多年、各地的实践经验，从生产设备的设计，操作过程的量化，到卤水味道的调制，都走在了同行的前列。我们有高效节能、高质量保证的卤锅（每人每天可出品一万元左右）。

我们有自家的卤制工艺和香料配方，传统天然的植物香料结合现代生物科技，使我们的辣卤系列菜品色泽更油亮，香味更浓郁，回味更绵长，受到了广大湘菜馆、时尚餐厅、海鲜酒楼老板和大厨的一致赞誉，适合全国绝大部分城市消费群体。在传统餐饮日益竞争激烈的今天，怎么样打造一种轻资本运作模式，让广大热爱餐饮、又非专业人士参与进来轻松稳妥地赚钱一直是我们的追求。工作室正式推广以来，做一家火一家，家家，销量比较好的每月净增达八万，业绩骄人。

我们深知单品的强大力量；只需一个人，一口锅，一个菜，火一个城市，成就一个梦想！餐饮未来做什么？——辣卤！做单品什么Zui接地气？——辣卤！餐饮门外汉拿什么跟专业人士拼？——只有辣卤！本工作室有全国一流的技术卤制品加盟店，专业的设备，您有您所在城市的朋友圈、未开发的新市场，您还在犹豫什么？

经营优势

一、一口锅，一个人（无需专业厨师），每天Zui多可出品一万元左右的菜品，毛率60%左右。

二、味道适合全国绝大部分城市，辣度，麻度根据不同城市可适当调整。

三、经营方式灵活，可做为酒楼，饭店、大排档增项，也可以和KTV、酒吧合作供货，还可以用于青年初始创业，更可以做微信朋友圈销售。

四、无需装接油烟排放系统，饭店酒楼大厅，入口可随意摆放，车站、广场、学校、厂矿等周边人流量大的地段可随时边做边卖，只需占地4平方左右，收放自如。

五、出品效率高，一个人，一口锅半小时内可一次卤制150只大闸蟹，或40斤小龙虾。

六、长期合作共享模式卤制品加盟店，您加盟后，凡后续您所推荐加盟的，立马返点20%。

七、无淡季旺季，秋冬卤蟹，春夏卤虾，天天有钱赚，剩余卤水，还可以卤鸡蛋、卤海鲜、卤豆腐、卤毛豆、卤海带等，充分利用，绝无浪费，非常适合做微信营销。

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