“虾小士”每一只小龙虾选用的都是出口级活虾，手工去壳，有别于市场常见的冷冻龙虾仁，这样做可以保持肉质的Q弹紧致，紧致，鲜嫩，肥美；经过大厨加工后，富有嚼劲的虾肉与制造酱汁的融合，在口腔中产生美妙的味觉体验。

北京逸少餐饮有限公司总部成立于2014年，公司所有店铺在大众点评网上的评分都较高，获得食客们的不断好评。此外，公司的第二品牌“虾小士”三里屯通盈中心店;西大望路合生汇店;西单大悦城店以及中关村食宝街店在2020年也已经和大家见面虾小土加盟，现已成为超人气网红轻食店，受到业内外一致好评。

“虾小士”作为国内小龙虾轻食品牌诞生于2020年，由“虾士”品牌创始人为孔硕联合他的两位英国同学小哥哥共同创立。虽然三人之前分别从事于餐饮、互联网、公关活动等不同行业，但三人出于对小龙虾的热爱，也为了能让所有爱吃小龙虾的朋友可以更健康更方便的吃到品质高又实惠的小龙虾，毅然而然的决定投身“虾”海，做一家以小龙虾轻食为主打的餐饮品牌虾小土加盟，也就是现在的“虾小士”。

1、免费店铺设计

专业设计师会根据店面布局做店面的装修设计，设计师会给您提供店面平面布局图、3D效果图、平面广告设计源文件等装修要用的电子文件，可按照图纸进行装修。

2、免费技术指导

虾小士制作工艺简单，技师手把手的实操培训,两到三天即可以学会。后期老师还要进行考核，能够独自制作独立开店。

3、全国扶持配送

物流部统一为连锁店提供物资物料配送服务，虾小士与德邦物流签署长期战略合作协议，扶持每家店的物资物料能够及时到达。