古老的四川绵阳有一条古老的小街,这条小街紧邻舒缓流淌的涪江水,故“顺河前街”,民国二十年,一家毫不起眼的小街边,小店很小,小得只有三条桌,大部分食客都是端着海碗站在外边的人行道上,还有排到街中心的长龙队,花老半天功夫就是为了吃碗这家的老米粉。小店门拥上一块锈铜老匾额,上书“顺河米粉”四个大字。从古至今,绵阳大大小小三千家米粉店,顺河米粉数 。
八十年经典传奇,有幸的是,“顺河米粉”的第四代作坊大师傅传人于今打造的老粉作坊旗舰店,坐落在重庆观音桥,也是一个只有15平米的小店,装修设计风格雅致,古色传香的顺河米粉店的精华与精彩在这里一起绽放。来到老粉作坊,端一碗番茄红汤米粉,那老米粉吃进嘴里,就明白80年前食客们为什么排着长龙队在顺河前街苦等那一碗老米粉了,汤,浓而不糊,肉,葩脆而不烂,嚼在嘴里,香味满口串,味道鲜美,的红汤和青椒酱,让人无法抗拒的诱惑,所谓;绵阳米粉扬天下老粉作坊加盟,老粉作坊盖重庆。
老粉作坊提倡健康生活理念,注重美味与健康的结合,精心选取质量上乘的原料和辅料制作每一款小吃,结合传统工艺技术和现代生产技术,打造美味鱼健康并进的小吃。
老粉作坊,精选上乘原料,做出营养,精良的米粉。老粉作坊粉汤汤精选原材,精选熬制汤底,是健康,美味的上佳之选,味道醇厚鲜美,米粉筋道好,男女老少都爱吃。
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老粉作坊米粉义门白家旗下品牌,老粉作坊从根本上解决了传统小吃长远发展的产品技术性问题老粉作坊加盟,同时加强质量管理和品牌维护,使公司发展再上新台阶,形成加盟合作共赢的新局面。
老粉作坊现已有成熟稳定的技术实力,公司设有实操设备供学员学习操作。并亲身指导调汤和各种品类制造流程,包教包会。老粉作坊整个工艺对时间用料的分寸把握非常严厉,使产品具有型、色、香、味佳,食后口感鲜美,耐人寻味,这样的美味,市场潜力无限。
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