原创：聚空间-吴强 聚空间点播影院

概述： 中国8000余家私人影院，并以每年1500家的速度增长，复合增长率每年约18%。2020、2020、2020年顶级私人影院加盟，中国连锁加盟协会白皮书统计表明，在“国内加盟市场热门行业”中，点播影院分列第五名、第七名、第四名。餐饮加盟则一直占据国内加盟市场最大份额和最大体量。

一、发展脉络 点播影院六年的发展历程中，经历三次较大的行业革新和迭代。第一次是行业身份的明确。由传统录像厅、电影厅确认为私人影院，以新行业的身份立足市场。第二次则是行业定位的迭代。由单一的私人影院，挖掘其社交属性，定位为年轻消费者约会、聚会的最优场所，以更加丰富和完善的定位成为加盟市场的热门。第三次则是行业政策的完善。由2020年前的自由发展，经过政策的不断完善和助力，以“点播影院”这个国家认可的新行业名称华丽蜕变。纵观点播影院整个行业发展史，我们分别定义一下他的行业属性和加盟市场属性。

二、行业属性： 1、观影为主要娱乐功能，以及以品牌“聚空间”为代表的占据加盟市场40%左右份额的观影+K歌“影K”模式。2、盈利来源主体为包间费，以及前台零食酒水等收费。3、国家对其认定为影院行业，院线模式。但在行业前中期，投资者及消费者多数认定为其综合娱乐休闲空间，从收费模式来讲，也是收取包间费而非影片费。4、行业仍需解决政策落地、版权模式、投资门槛这三个问题，长期建设并且不断完善。

三、加盟市场属性 1、近五年，加盟市场中，具备持续竞争力和热度的代表行业。门店规模发展很快。2、因影院加盟的特殊性，技术，版权，门店运营三因素，使行业具备高度壁垒和进场难度，因此入场参与品牌较少，且头部效应非常明显，头部品牌约占据加盟市场90%份额。3、蓝海市场。相对于传统ktv，网吧，酒店，餐厅，动辄十万几十万的门店规模数，同为线下娱乐休闲行业的点播影院门店数量不过万家，发展空间和市场容量具备很大潜力。同时，因为门店数量较少，市场竞争力仍然不大，有资金和运营实力的投资者仍然是入场时机。4、投资回报优势。相对于传统KTV，网吧，酒店，餐厅，点播影院在初期总投入和运营总成本两个方面，占有优势。因此在同运营能力和同宣推投入情况下，具备比以上业态更快的投资回报优势。5、市场参与主体，包括加盟品牌，加盟商，投资人，门店经营者，在不断获取经验和能力提升，这些都在不断倒逼行业的发展和成熟

四、行业存在问题 政策落地的延迟以及近期疫情影响，点播影院行业也暴露了不少问题：1、政策不完善，远远滞后于市场，场外观望情绪没有得到缓解。2、行业发展前中期，市场参与者多为新手，从行业整体来讲，门店的盈利率及盈利能力略低于其他娱乐休闲行业。3、行业对点播影院的定位依然存在滞后性。目前仍有大部分投资者，门店经营者，甚至消费者，过于强调点播影院的观影属性，未完全开发和丰富其社交属性，导致门店收入来源单一，客群定位单调，从而导致门店经营方式陈旧无法扩充和丰富。4、市场容量小，参与者构成单一，行业发展根基较薄弱。相较于传统加盟行业如餐饮，酒店，点播影院的市场发展历史，市场规模，市场容量等，存在非常大的距离。

五、市场预判和容量 1、结合2014-2020年聚空间自身的市场数据和从业经验，我们依然坚定看好点播影院市场发展前景。未来3-5年仍是泛加盟市场的主流和中坚力量。2、点播影院不同于传统电影院。传统电影院的核心本质是卖票+观影，卖的是影片。投资者可以把电影院理解为粮食加工厂，销售的是面粉，且仅能输出面粉。而点播影院拿到面粉，可以加工成不同的食品售出，具备更多的操作空间和增值溢价。3、目前市场参与者多为单一属性投资者或品牌商，随着政策落地和势能积累，将有更多复合类投资者，品牌商入场，比如拥有版权的视频网站类、拥有线下实体资源的地产开发商、拥有更多资金和投资实力的国企及民企等等。参与者的不断丰富将为行业塑造更多可能性和创新空间。4、预计2020-2023年，点播影院新建门店数量仍将以每年18-20%的增速发展，并于2025年达到2.5万家左右，以每家门店平均年营业额80万计算，市场规模有望达到200亿水平。

六、破局和跨界融合 餐饮行业市场规模于2020年达到4.7万亿，同年，酒店行业约7000亿，票房及影院行业约1000亿。餐饮行业的市场规模和历史积淀，从加盟市场的全维度来讲，都是绝对的NO.1但事物皆有两面性。大却笨重，小而精巧。私人影院行业像是年轻人，阅历浅，底子薄，但是有朝气有活力有前途。餐饮行业像是年长者，有阅历，有家底，但是步履维艰，老态龙钟。拳怕少壮，棍怕老郎。餐饮和点播影院的经营者实际上都明白转型和创新的意义和价值，但更担心是在无用的微创新、伪转型之中，浪费了人力物力，更浪费了最佳的市场timing。点播影院强在模式和电影加持，但弱在这两者都不是强刚需。餐饮行业胜在在强刚需和高频次，但无特色、无明显核心竞争力的门店生存率低到只有10-15%左右，生存和竞争压力最大的行业，没有之一。疫情的突降，使原本困顿的行业雪上加霜。不管是餐饮赋能点播影院，或是电影赋能餐饮，从这两个业态本身的娱乐和消费属性、市场数据分析、消费者消费逻辑这三个核心维度来看，都具备合理且严密的融合基础。首先，点播影院和餐饮餐厅都属于线下服务业范畴，消费者必须到门店实际体验，这从空间角度来讲，两者融合到一个门店，消费者可以一站式消费。

从时间角度，消费者可以在餐厅吃饭同时观看电影，听音乐，或观看现场的乐队表演，也可以在点播影院包间观看电影的同时用餐，体验美食。这两者不仅不矛盾，不冲突，而且互相促进，互相提升体验。从市场角度，结合上文的论述，餐饮行业亟需转型和创新，点播影院行业亟需做大做强，强化社交属性，使以观影、K歌为娱乐方式的约会、聚会等需求进一步成为消费者更强更高频的刚需，这在市场互补和定位完善的角度，为两者的融合提供了基础。另外，从投资的角度，传统市场认知上，投资者投资一个餐饮门店或点播影院，因为认知有限，市场并未有相应参照物，所以只是将眼光限于某个单一的餐饮或影院店，而实际上，如果将餐饮和电影两者融合，场地租金、装修费、人员工资这三个占比最大的投资环节，费用基本不变或微调，只需要增加相应的餐饮部分或影院部分投资，就等于一店二用，一个店的投资，开了两家店。近1-2年，一些音乐餐吧，电影餐吧，酒吧文化餐馆，主题餐吧等不断地出现，是市场微观层面的思维和理念的迸发和尝试，反映了小部分投资者的创新和转型意愿，但因为缺乏专业的品牌或机构辅导，多数是个人运营，在市场宣传、模式创新、消费者体验、门店装修设计、顾客关系管理等环节薄弱，市场并未形成合力。同理，在点播影院门店领域，虽然每个门店都会在前台增加饮品小食销售模块，但更多销售的是成品，半成品等零食，以及饮料酒水，只有“饮”，而没有“餐”，因此并不算真正意义的餐饮融合。

七、赋能和融合的本质是更好的商业模式，而非生硬嫁接 基于上文的论述，投资者和加盟商会发现，虽然文字上我们一直在讲电影+餐饮，餐厅+影院的融合，但实际上，本文更大的价值和意义，是在引导读者经过层层思考和推敲，去发现一种更好，更适合当下，更满足市场的一种商业模式，而非简单的讨论赋能与融合。线下和线上，是近十年来互联网、创业、生意场上被讨论最多的话题和模式。移动互联网和互联网思维占据了更多人的注意力和精力。错综复杂甚至眼花缭乱的各类线上玩法，网上创业，网上贸易，各类APP，软件、平台等，抢占了关于创业和商业的大多数话题和焦点。但是在实体和线下的范畴内，整个大的环境明显缺乏了创新和突破的动力及紧迫感。商业逻辑的基本规则，是同样的需求或产品，在市场内，以不同的包装和模式，周而复始的轮回。这句话可以用一个市场现象去表述顶级私人影院加盟，比如PC电脑这个产品和网吧这个行业。没有网吧的时候，电脑是在家里或公司用，有了网吧后，很多消费者可以去网吧玩电脑。等移动互联网兴起，手机越来越集成和功能多元化，人们又不想去网吧。等到人们都不想去网吧的时候，这时候又会出来一个网咖概念、电竞概念等，网吧这个行业又可以兴一阵子。但是不管网吧这个行业处于低潮还是热门期，网吧这个行业不会消失。因为电脑和网吧，分别代表着两种不同的消费需求和商业模式。前者是产品或工具本身，后者是在线下实体门店中，对前者的应用和消费场景建设，代表着消费者一种娱乐休闲需求和体验服务型业态。正是基于此，我们上文讨论的赋能和融合，以及此文的目的，就是要引导大家去思考和讨论后者的网吧，而不是前者的电脑。我们是要去围绕电影和美食，这两个产品或工具本身，去构建一套更合理，更丰富，更有竞争力的线下门店商业模式。聚空间的敢于去跨界，敢于去融合。正是因为聚空间积累了从事点播影院行业六年、建店超过800余家的经验和锤炼，同时因为一直从事线下门店建设和运营，对线下各种门店业态感触受益颇多，对餐饮+影院这种新型业态的合理性与发展前景积累了足够多的势能与信心。

2020年，聚空间推出了针对餐饮+影院跨界融合的新品牌---光合岛餐厅影院。在影院部分，我们保留和延续了聚空间点播影院的独特优势，同时，在餐饮环节，光合岛也绝不亦步亦趋，拘泥于传统束缚，在菜品定位、菜品设计、IP形象及衍生品、门店故事、门店布局及设计等环节，做出与传统餐饮门店完全不同的体验与服务体系，它可以满足消费者对电影、K歌、美食和餐饮的消费需求，但绝不拘泥于仅仅是一家餐厅或影院。影院和餐厅的融合，既是一种跨界，也是一种合作，补齐对方的短板，也推动实体门店不断往创新和转型发展。时代文化观、市场环境、经济环境、消费者构成及需求、消费理念等日新月异，不断更新迭代的今天，对创业者、投资者、加盟商、经营者等的要求也越来越高，一招鲜吃遍天的状况不再出现，因循守旧，不敢创新突破，则停滞不前。不断去了解和认识市场及消费者，顺应市场趋势和需求，则能不断开拓进取。