面馆加盟店开店流程有哪些面馆加盟店有商机， 小本开店最有商机的投资项目就开面馆加盟 店，尤其是在北方地区，面馆加盟店更受创业者的欢迎，一般小型的 面馆加盟店开店比较容易，但是也有许多的注意事项，那么面馆加盟 店开店流程有哪些? 面馆加盟店开店流程一：地段的选择 1.社区：社区主要对象是家庭，装修做好，口味做好，环境够好， 服务够好，基本就能让社区的人常来光顾。当然前提还要周围没有类 似的店、 。 2.商业区：上班族聚集地，一般是午餐。绝对要讲究卫生，否则 小白领们才不会领情。口味也绝对要好，不然怎么比得过其他饭店。 3.学校周边：学校的学生消费很高，特别是大学人群，但是他们 对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做， 但是还是尽量确保有别的人群，因为寒暑假可能就基本没人了。 4.夜市：夜市夜宵什么的，很热门的。于是绝不能仅限于做面， 还要其他小吃类的加进来才会吸引人。 面馆加盟店开店流程二：经营有道 生活需要我们用心去经营， 当然作为面馆生意来说更要用心去经 营，不要认为面馆是小买卖，但只要经营得当就会让你有钱赚，如果 你做小面馆而不是加盟店的话，那么最好在学校等场所附近选址，这1样的话装修不必很讲究，只要是干净就可以，面也不用太好吃，当然 也不能难吃，更重要的是价位的设定不能太高。

面馆加盟店开店流程三：口味质量 其实小面馆也需要大的经营策略，需要你会吆喝，这也是让生意 做大的一种营销方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同时随着人流 大的地区面馆和小吃店的生意的火爆， 越来越多的人开始看准这个市 场都加入其中，因此你要改变经营策略，在推出一些新的种类的同时 更要注重口味，这样才能有回头客面条加盟店有哪些， 增加营养彩面等都是新的突破口， 只有色香味俱全才能吸引顾客。 面馆加盟店开店流程四：服务 虽然人们吃饭讲究的就是一个口味和吃饱， 对于服务并没有太奢 侈的要求，但是你也要知道在做生意的时候服务的重要性，即便你的 面馆再有特色，如果你服务态度恶劣的话顾客也不会再光顾，他们宁 可去不怎么好吃的地凑合一顿，服务一定要同步跟上。 面馆加盟店开店流程五：市场行情 很多人都知道一碗热干面，3 元是行情价，3.5 元、4 元也不少; 而牛肉面则从 3 年前 4 元每碗涨了一倍，卖 8 元一碗，贵的甚至卖 到 10 元。然而细心的市民算账后惊叹：一碗面的毛利是原料成本的 两三倍，而面馆老板却疾呼挣钱不易。一碗面，到底能赚多少钱? 一般面馆和早点摊所用的水面面条加盟店有哪些，市面零售价在 1.8 元到 1.9 元左 右。

“像早点摊或面馆来买的话，由于是固定的大客户，一般可以给 到 1.6 元一斤。 ”一位摊位老板说，在他的客户中，少的一次买 302斤，多的一次买 100 斤到 200 斤之间不等，一般来说，一斤水面可 以煮三碗分量较足的面条。 花 1.8 元买了一斤水面，随后采购了 2 元的葱、7 元一斤磨好的 芝麻酱， 辣萝卜、 酱油、 辣椒等各种配料。 回家将面煮好， 并用油 “胆” 过之后分三碗装， 并洒上作料。 据初步估算， 用掉的芝麻酱不到一两， 辣萝卜、葱、酱油、盐、辣椒等作料成本不超过 2 元。按三碗面主料 1.8 元，辅料 2 元算，每碗的成本不到 1.4 元。考虑到碗筷、卤水、 微量炸酱成本等，每碗普通热干面的成本最多在 1.5 元左右。 面馆加盟店开店流程六：利润分析 温竹叶山一家不足 10 平方米的热干面馆。店主吴老板介绍，他 们夫妻俩每天做早、中两餐，每月租金 1200 元，请了一位小工，每 月工资 600 元，专门负责收拾碗筷炸面窝。吴老板介绍，面馆都是 冬天生意比夏天生意好，平均下来一天的销量在 250 碗左右，每月 的营业额差不多在 2 万元上下。 “除掉租金、水电、人工工资及各种 主辅料成本，一个月的毛利在 8000 元到 1 万元左右。 ”前些年利润 高时， 吴老板一家把包括小孩上学的钱除掉， 一年还能有近 8 万元的 盈余。3