本文整理于网络，仅供阅读参考重庆餐饮加盟店排行榜重庆餐饮加盟店排行榜 1：黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海 鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系重庆特色餐饮加盟店，只好嘴大吃四方。 这款时兴的黄骨鱼重庆特色餐饮加盟店，就是湘菜出品。 重庆餐饮加盟店排行榜 2：狗肉汤 在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一 炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多 了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗 肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔 里都有了香气这狗肉才会越吃越香。 重庆餐饮加盟店排行榜 3：重庆老火锅 深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找 到一席之地，当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推 出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、火加巴子火锅、原汁原 味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、 日式火锅……好一场火锅大比拼!重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸 辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见 长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈 等特色，因而最热辣鹏城。 重庆餐饮加盟店排行榜 4：水煮活鱼本文整理于网络，仅供阅读参考这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦 门人对川菜的认同，很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增 所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。

仅 2000 年一年，厦门这个 人口仅 60 万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近 30 家。但水煮 活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众草鱼，烹制方法也 未必奇特水煮，但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类 海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜 流行大趋势中的延伸。重庆餐饮加盟店排行榜 5：酒醉河田鸡 这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市 如福州、厦门、潮州等流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜 已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。出自长汀 的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄嘴、脚、毛三黑两 翅、内侧、尾端三叉冠顶及两爪著称，但这道菜最绝的却是在 酒上，只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。 重庆餐饮加盟店排行榜 6：泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节 从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼 仔。这菜全靠四川的泡海椒子弹椒，要选色泽鲜红、体大肉厚 的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目!泡椒的味 全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。

重庆餐饮加盟店排行榜 7：黄辣丁鱼火锅 长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是 四川话，就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红本文整理于网络，仅供阅读参考烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。 重庆餐饮加盟店排行榜 8：干窝带皮蛇 2000 年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙虾的断档，与它一同出道的口味蛇就顺势 占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇剁成条同样是 用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。 大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段 已被浸得通体红亮，蛇肉紧实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理 一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，那种随后觉出 的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。还看了 1.2020 有哪些餐饮可以加盟 2.2020 餐饮加盟有哪些 3.免费餐饮加盟有哪些 4.餐饮特色加盟店有哪些 5.大型品牌餐饮加盟有哪些