费大厨辣椒肉隶属于费大厨餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌。出身“正宗小炒之乡”——湖南衡阳，大厨世家的费良慧1997年随父辈入行费大厨加盟，2003年创建名为“原汁原味”的餐厅，其中湘菜代表“辣椒炒肉”每桌必点。19年的积累，传承而不守旧，2016年品牌更名为“费大厨”，食材全面升级，开创了“辣椒炒肉”砂锅带火上桌的先河。2019年湖南、深圳两地突破40家门店费大厨加盟，“辣椒炒肉”连续两年排名大众点评长沙必吃菜名。荣获“中华金厨奖”的费大厨为保证品质坚持直营不加盟，专注干好一件事：让湖南招牌菜得到越来越多人喜爱。

2003年

“原汁原味”农家菜馆正式挂牌，也寓意 着同新餐饮迈入初创阶段。

2015年

为了让更多人品尝到同新餐饮所带来的美 味，同步开启了市州布局计划，经过两年 的发展，同新遍布郴州、永州、株洲、湘 潭等地。

2007-2014年

同新开设多品牌全线发展，布衣食代、渔 家故事相继落地，每个品牌都荣登了区域 。

2016年

为立足企业长远发展，同新餐饮正式更名 为费大厨辣椒炒肉，并走向了深圳，湖南、 深圳两地直营门店突破26家，经营总面积过万平米，团队过千人，成为湖南、深圳更具口碑 的人气餐厅。