吃惯了油腻的食物，偶尔也想试试清淡的一些食物，比如老鸭粉丝汤，清淡但是也很有料，味道十分的美味，让吃够了油腻的我们，偶尔也感受一些清淡给我们带来的惊喜，每次和男朋友晚饭不知道吃什么的时候，总是第一时间想到鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤也是在上海门店中最多的店铺，每次想吃，只要用心，肯定能找到。然后美美的吃上一顿。今天给大家推荐的是一家非常有名的老店铺，它的名字就是金淮老鸭粉丝汤，是不是很熟悉，对，其实我们只要用心，就不难发现，金淮老鸭粉丝汤遍地全国各地。接下来就让我们一起来了解下。

金淮老鸭粉丝汤加盟详情

起源：镇江人普遍认为，鸭血粉丝汤是1988年由镇江朝阳楼大兴池浴池附近的一家小吃摊发明的。南京是著名的鸭都，当地人大多认为鸭血粉丝汤来源于老南京的“鸭血汤”。

简介：鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成，其中老鸭汤的味道好坏是重中之重，因此各家店铺多有制作老鸭汤的秘方。在扬州，名气最大的鸭血粉丝汤店铺是馋八怪鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤的由来有另一个说法：有一个很穷的人，不小心把粉丝掉到鸭血里弄脏了。他只好把粉丝和鸭血一起煮，没想到汤汁芳香四溢，味道鲜美。财主听说此事后，就把他雇来专门给自己和姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， “主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。在全国各大城市，各类经营老鸭汤的饭店，生意都是异常火暴。如闻名全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、毛哥老鸭汤等等中餐馆，正是凭借这一主打特色产品风靡全国，每到饭店顾客盈门。基本做法

原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克

辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

做法：

1取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;

2在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠、粉丝上撒香菜、香葱，即可。

汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道，令舌头享受到了极点!6-8元一碗!

在众多的投资行业中，相信餐饮行业应该是发展的最迅速的一个行业了。许多的投资商们，想要在餐饮行业中挖掘出一个最为适合的加盟品牌。金淮老鸭粉丝汤就是不错的选择。他的汤料一直选用新鲜的食材，为消费者做出新鲜又美味的美食，获得了消费者的一致赞许，凭借着众多消费者的喜爱。如今，金淮老鸭粉丝汤已经成功在许多城市都开设了加盟店，为越来越多的消费者提供正宗的美食也让众多的投资者赚的理想的收益是餐饮行业中不可多得的加盟好品牌。金淮老鸭粉丝汤的门店规模正在持续扩张中选择加盟的投资商在这时可以坐拥财富机遇，让您成功赚钱不是梦。金淮老鸭粉丝汤，成立以久主要为消费者提供个是老鸭粉丝汤泽美食价格清明，用餐环境舒适，服务周到，深得消费者的认可，回头客极高，如今金淮老鸭粉丝汤的加盟店还在不断增长，而且总部给予的加盟支持也是越来越全面，能全方位保障您的加盟利益，想要在餐饮行业一展身手。来自舌尖的享受，金淮老鸭粉丝汤美味无比，没得商量。市场人气火爆，投资开店金淮老鸭粉丝汤，作为餐饮行业中的知名品牌，自成立以来，凭借多种多样的美食，以及优质的服务而获得广大的消费者们的一致认可和喜爱。

金淮老鸭粉丝汤加盟优势

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4.产品口味好特点突出:做餐饮生意，产品味道好才是硬道理。金淮老鸭粉丝汤口味赢得消费者的喜爱，金淮老鸭粉丝汤，进城传统调质，老鸭高汤的工艺秘方，结合现代工艺金淮鸭血粉丝汤加盟，调制出的汤口纯正金淮鸭血粉丝汤加盟，鸭香浓郁，汤头浓白。味道鲜美，另一方面更将鸭汤的保健养生功效最大程度的发挥出来。付寒骨胶原蛋白，骨钙等成分，更加营养。5.产品操作简单，出餐快速:选择金淮老鸭粉丝汤加盟在营业开店方面更加有优势，保证你快速开店赚钱，快速回本。金淮老鸭粉丝汤产品90%以上的到店完工率。产品标准化程度高，操作简单，无需厨师，出餐速度快30秒出餐有效地减少顾客代餐时间，提高了餐厅在用餐高峰期的客座率超高的翻台率。

5.开启开店服务模式，让您开店更省心:有人说做生意就是操心，选择金淮老鸭粉丝汤加盟，在总部的开店扶持下，做生意更省心，赚钱金华老鸭粉丝汤聘请韩国顶尖设计团队进行室内装潢设计。时尚简约的设计风格，优雅舒适的用餐体验，引领快餐形象新潮流。

金淮老鸭粉丝汤加盟流程